Visite "Tafona" Coopérative Agricole de Sóller.

Les oliveraies avec leurs pressoirs font partie de la vie paysanne de la vallée de Sóller depuis plusieurs siècles.

Décembre et janvier sont les mois les plus actifs pour la récolte des olives et la fabrication de l'huile.

Rendez-vous le lundi 18 janvier à 11:00 à l'entrée de la “Tafona de la Cooperativa Agricola de Sóller” (sur la route de Fornalutx).

Active et rénovée dans ses installations, elle produit et distribue depuis 2004 l'huile sous appellation contrôlée “Oli de Mallorca. Olis Sóller”.

Nous serons reçus, informés et guidés par son Président: Monsieur Jaime ORELL.